I migliori libri di cucina secondo Cavoletto di Bruxelles

cavoletto di bruxelles

Per chi ama la cucina il nome della blogger non ha bisogno di presentazioni: Cavoletto di Bruxelles, per la cura dei contenuti e le splendide foto è un caposaldo di chi smanetta sul web alla ricerca di soluzioni gastronomiche fantasiose ed eleganti.

Allora vale la pena dare un'occhiata, visto che la NOSTRA passione sono i libri, a quelli consigliati da lei, e che non dovrebbero mancare negli scaffali della cucina di un maniaco/a dei fornelli.

Fra il Guarnaschelli (enciclopedia gastronomica illustrata, ndr) e la Gosetti (bibbia della cucina regionale italiana), scrive lei, non dovrebbe mancare Gourmet today, di Ruth Reichl (40 dollari, ideale come regalo di nozze, dice lei).

Altre letture consigliate: The modern vegetarian di Maria Elia (stupende le foto, come sempre in questo tipo di pubblicazioni) e i biscotti di Martha Stewart.

Infine, fra gli altri, viene consigliato anche il libretto di foto e raccontini a sfondo culinario Facecook, che ci incuriosisce molto.

Via | Cavoletto di Bruxelles

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