Libri da gustare: 20 titoli fra letteratura e enogastronomia

logo libri da gustareAllora: visto che uno degli scopi di Booksblog è quello di farvi in qualche modo da 'bussola' nelle vostre letture, segnalandovi i testi migliori esistenti su diversi tipi di argomenti, con piacere diffondiamo gli esiti della selezione della giuria di 'Libri da gustare', una kermesse letteraria che esplora le relazioni fra letteratura ed enogastronomia, con un occhio attento a saggi e manualistica sull'argomento.

La manifestazione, che è giunta alla sua tredicesima edizione, si tiene il 12-13-14 giugno a La Morra, in provincia di Cuneo, e prevede anche stand di degustazioni, dibattiti, presentazioni, per un originale 'Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio'.

Fra i titoli più interessanti selezionati per la premiazione finale, segnaliamo 'Cucinterapia' di Roberta Schira (Salani) e Turisti per cacio' di Laura Rangoni (Newton Compton), ma anche 'Vinosofia. Una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri ' di Roberto Cipresso e Giovanni Negri (Piemme).

Per la serie 'enogastronomia e letteratura', oltre alle mitiche 'Estasi culinarie' di Burbery (e/o) abbiamo anche 'Il pane di ieri' di Enzo Bianchi (Einaudi) ma anche 'Le cuoche che volevo diventare. Ventuno grandi donne in cucina' di Roberta Corradin (sempre Einaudi).

E' prevista anche una sezione dedicate a testi umoristici, con 'Prospero e l’esaggelato' di PinoPace (Edt) e 'Un’avventura in cucina. Ricette per ridere - Emanuela Da Ros' (Nuove Edizioni Romane).

Se voleste approfondire, la lista completa dei titoli la trovate qui. Potete anche votarli. E segnalare se a vostro parere se ne fossero dimenticati qualcuno.

Via | Libridagustare

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