Cotto e Mangiato

Benedetta Parodi, madre di tre splendidi bambini, ha iniziato la sua carriera a studio aperto dove si è occupata di spettacolo e della conduzione del TG Studio Aperto per oltre 8 anni. Con una mossa a sorpresa ha però deciso di abbandonare la conduzione per occuparsi della rubrica Cotto e Mangiato in cui, dalla sua vera cucina di casa, spiega delle ricette semplici e complesse per tutti i giorni. La trasmissione è diventata un vero Cult e non poteva mancare l’annessa uscita in libreria. Il libro è sostanzialmente una raccolta di ricette, niente consigli o divagazione, non è un manuale di cucina ma un ricettario da 243 portate di cui 50 inedite mai apparse nella trasmissione Tv. Le ricette sono suddivise, a nostro avviso abbastanza arbitrariamente, in 3 macrosezioni “In Famiglia”, “Con gli amici” e “Romanticamente in 2″. ..