Le relazioni culinarie, di Andreas Staikos

pubblicato: giovedì 07 maggio 2009 da sara

relazioni culinarie Capita, tornati da una vacanza in un posto che abbiamo molto amato, che vogliamo comprare qualcosa che ci ricordi quel viaggio. Magari, come è capitato a me, ci riempiamo casa di cartine topografiche dettagliate dell’Irlanda, o montiamo in camera uno scaffale che dovrà contenere dozzine di cd di musica folk scozzese che siamo intenzionati ad acquistare, quanto prima.

Se amate la Grecia e soprattutto la sua cucina, allora, vi consiglio un libriccino molto originale, uscito un po’ di tempo fa, e che prende spunto da alcune ricette tipiche del Paese per costruirci intorno una storia di un insolito e sfortunato menage a trois.

Si intitola Relazioni culinarie, e narra la vicenda di due vicini di casa, Dimitris e Damocle che un giorno, facendo insieme colazione, scoprono da alcuni particolari di avere la stessa amante, Nanà.

Lei, infatti, si divide fra di loro incastrando orari e inventando sempre nuove scuse. Da lì inizia il tormento, e soprattutto la ’sfida’ a distanza fra i due. Nanà infatti adora le acrobazie a letto, ma si lascia sedurre anche dalla buona cucina. Il suo piatto preferito è la zuppa di ricci, che le ricorda i coralli del mar Egeo. Ma sa giudicare con competenza anche un buon -tipico - agnello e patate o uno stufato.

Alla fine di ogni capitolo - e questa è l’idea originale che da sola vale il libro - ci sono le ricette dettagliate di tutti i piatti, veri protagonisti delle vicende dei tre amanti un po’ naif.

Andreas Staikos
Le relazioni culinarie
Ponte alle grazie
9 euro