Verrà presentato l’11 dicembre, ad Alba, il libro “Vinosofia, una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri” di Roberto Cipresso e Giovanni Negri Edizioni Piemme; grandi rossi e grandi bianchi da amare e da gustare in 38 bicchieri.

Il libro spazia tra tutti i generi, dal Brunello alla Falanghina, dal Primitivo di Manduria allo Champagne, raccontando molti retroscena e aneddoti sulla nascita dei vini più famosi : storie drammatiche, comiche, guerresche, a tratti quasi incredibili e sfumate nel mito.

Ovviamente di manuali per il corretto abbinamento tra piatti e vino ce ne sono a centinaia, la differenza è che in questo caso l’abbinamento è tra il vino e la vita, nei suoi vari aspetti. Una lettura in chiave filosofica del bere per ricordare e non per dimenticare. Un libro da regalare e soprattutto da farsi regalare.

Via | Targatocn

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